俺の餃子房 店舗紹介 |
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2012年7月にオープンした餃子と担々麺が専門のお店。 札幌方面から下手稲通を科学大学へ向かう手前、右手にあるホクレンショップ前田店から右折した北側裏手の住宅街にあります。 一つ45gもある大きな餃子は、良質な留寿都産のもち豚のモモ肉と背脂を使用し、キャベツやタマネギ、そしてニンニクとニラをバランス良く練りあわせた餡がとってもジューシー。 豚肉本来の旨みを引き出すために、肉の比率を多くした重量感と厚めの特注の皮との相性も良く、一度食べたらヤミツキになること間違いなし! 担々麺は、鶏ガラスープがベースで、タレがしつこくないピり辛で辛さもお好みで調節が可能! 店内は、カウンター4席のほか、テーブル5卓18席が用意されているので、お一人様からファミリーまで、幅広いシーンで利用可能です。 |
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カウンター・テーブル席 |
店舗前駐車場3台 |