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札幌つけ麺 風來堂
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| 上写真を左にフリックして次写真をご覧ください。 |
平岸街道から見える『札幌つけ麺』と書かれた黄色い看板が
目印のラーメン店、札幌つけ麺 風來堂。
店主の佐藤さんは、長い修行時代を経て、北海道の方々にも
受け入れられるラーメンを目指そうと思いつき、
激戦の札幌市内で勝負する為には、冷めにくく熱いラーメンは
もちろん、つけ麺は北海道の方でも抵抗なく受け入れられる
『濃厚でありながら魚ダシがほんのりと香る程度にして、
ドロドロしていないつけダレ』これなら絶対に好まれる！
そう信じ、『札幌つけ麺』と称して、2010年11月に開業。
札幌つけ麺は、味噌を基本として、札幌ラーメンと同じく
コシの強い黄金色の麺を使うこと！
そして中華鍋で野菜をしっかり炒って熱く風味豊かな
香ばしさを出し、さらに太い縮れ麺をつけても負けない
だけの濃厚で、優しい味わいのつけダレを考案し、
ラーメンファンを唸らせる味に仕上がっている。 |
| 札幌つけ麺 風來堂 |
| 住 所 |
〒062-0908
札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20 |
| TEL |
011-598-0028 |
| 営業時間 |
11:00〜21:00 |
| 定休日 |
水曜日 |
| アクセス |
地下鉄東豊線「学園前」駅3番出口より
徒歩5分 |
| 駐車場 |
駐車場 11台（無料） |
| 公式サイト |
http://www.men-furaido.com |
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味噌 つけ麺 850円（税込）
辛い つけ麺 950円（税込）
味噌ラーメン 800円（税込）
辛味噌ラーメン 900円（税込）
塩タンメン 800円（税込）
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