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 2012年2月1日（水）、N43ネット運営による新しいウェブサイトが誕生します！その名は、「GouTube（グーチューブ）北海道」！ 道内各地の美味しいグルメ情報を集めた、動画専門サイトです。 GouTube（グーチューブ）北海道でアップした動画は、各お店のホームページや、YouTubeでも閲覧することが可能。 写真や文字だけでは伝えきれないお店の魅力を、専属のナビゲーターがお店の方と一緒にご紹介します！ |
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お店のご紹介をするのは、ナビゲーターの谷口紗代さんと、欧風洋菓子 エル・ドール 平岡店スタッフの松田華世子さんです。 |
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  今回の撮影では、普段は見ることができない厨房の中へ特別におじゃまさせていただきました。まずは、チーフの宍戸さんがお店の看板ケーキである「金のショコラ」や人気商品のマロニエなどを次々と仕上げていく様子を撮影。 店頭に並ぶケーキは、すべて職人さんたちによって一つひとつ手作業で作られているんですね！ |
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 しかし、テキパキと作業をしているように見える宍戸さんですが、実はめちゃくちゃ緊張している様子。 撮影している後ろからは、グランシェフの古山さん（右写真左）などスタッフの皆さんが、カチコチの宍戸さんに笑いながら声援を送ります（右写真）。緊張はしつつもさすが職人技、確かな手つきで美しいケーキが次々完成。 |
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 続いては、お絵かきデコレーションケーキの仕上げ作業（右写真）。お絵かきデコレーションケーキとは、手書きのイラストやキャラクターなどをケーキ上にそのまま描き出す、エル・ドールさんの人気商品であります！ 今日は撮影用に、お店のキャラクターであるエルルちゃんを描いていただきました。 どんな仕上がりになるかは、アップされた動画をチェックしてね！ |
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このシーンでは、通常のイチゴショートと、卵や牛乳などを使わずに仕上げるアレルギー対応ケーキの食べ比べを実施。 リラックスした表情で本番を待つ谷口さんに比べ、松田さんはさきほどの宍戸さんと同様に緊張度MAX！ 台本なしの気軽な雰囲気でスタートしたものの、テイク5、テイク6とNGを連発。 周りにいたスタッフたちが場を和ませ、なんとか本番は終了！ 肝心の食べ比べですが、谷口さんいわく「普通のケーキとアレルギー対応のケーキ、どっちもほとんど味が変わらない！びっくり！」とお墨付きをいただきました。 |
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 アレルギーのお持ちの方でも安心して食べられる工夫や、お絵かきデコレーションなど、さまざまなお店魅力をご紹介した今回の収録。実は、今日ご紹介した商品はもちろん、店頭で取り扱うほとんどのスイーツは、お店の公式ホームページから宅配、予約、全国通販が可能なんです！ あなたも今すぐクリックして、こだわりケーキをご自宅で楽しんでみてはいかがですか？？ |
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最後はお店のスタッフの方たちと一緒に記念写真を撮影（左写真）。 今回撮影した動画は、2月8日（水）公開予定です！ 欧風洋菓子 エル・ドール 平岡店さんを皮切りに順次公開する予定ですので、今後の参加店もぜひチェックしてくださいね！ |
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| 取材日：2012年1月16日 | ||
| ロケ舞台裏リポート店 | ||
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